Demak – Suasana riang gembira menyelimuti siswa kelas 6 SDN Merak 2 pada Rabu (30 Oktober 2024). Mereka tengah asyik berkreasi membuat es krim putar sendiri. Kegiatan praktikum ini tidak hanya menyenangkan, tetapi juga sarat akan nilai edukatif.
Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan alat yang mudah didapat, para siswa belajar secara langsung proses pembuatan es krim. Mulai dari mencampurkan bahan-bahan, mengaduk adonan, hingga memutar wadah es krim untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy.
"Kegiatan ini sangat menarik," ujar Alika, salah satu siswa. "Saya baru tahu kalau membuat es krim itu mudah dan bisa dilakukan di rumah."
Menurut Pak Jhoni, guru kelas 6, praktikum ini tidak hanya sekedar membuat es krim. "Kegiatan ini berkaitan erat dengan materi pelajaran IPA tentang perubahan wujud benda. Siswa dapat mengamati secara langsung bagaimana susu cair berubah menjadi es krim yang padat," jelasnya.
Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat menumbuhkan jiwa wirausaha pada siswa. "Dengan mengetahui cara membuat es krim, siswa dapat mengembangkan kreativitas dan mencoba membuat inovasi baru," tambah Pak Jhoni.
